
Plats traiteurs

Chaussons aux légumes
Chaussons réaliser avec farine T65 Bis sans laitage. Légumes choisis en fonction des saison.

Chaussons au thon et légumes
Chaussons réaliser avec farine T65 Bis sans laitage. Légumes choisis en fonction des saison. thon.

Accras de Morue

Assiette de Poisson
Poisson en fonction de la pêche du jour accompagner d'une purée.

Gratin :
Dauphinois : Pomme de terre, patate douce.
Choux-fleur, pomme de terre, poitrine fumer.

Lasagne aux legumes
Légumes choisie en fonction des saison
carotte, tomate, courgette, aubergine, blette, épinard, champignons.
béchamel sans lactos.
fromage emmental.

Blanquette de Veau
Plat traditionnel recette de ma grand-mère
Veau, Oignon jaune, carotte, poireaux, champignon, crème de riz.

Tarte Jardinière de lègumes
Tarte Jardinière de légumes du printemps ; Asperge, artichaut, fève, carotte, oignon tendre.

Tarte Pissaladière
Tarte oignons confits, anchois Boquerones.